新零售隨著社會的發(fā)展被應(yīng)用了起來,感觸最深的是生鮮。過去,是70后買菜,去的是哪里?去的是菜市場,但買完菜后提著那么重的東西回來,總是免不了對著坐著家里的人發(fā)一頓牢騷?,F(xiàn)在,買菜的人員發(fā)生了變化,從80后慢慢的過渡到90后,當(dāng)90后成為買菜的主力軍時,生鮮零售市場必然會發(fā)生一系列的變化。
首先,90后開始,是隨著互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展一代,在日常生活中,現(xiàn)在的購物,像買衣服、包子、生活用品、甚至買藥等都是在網(wǎng)上完成了購買的流程,直接快遞到家,所以在90后的實際生活里,已經(jīng)習(xí)慣了網(wǎng)上購買所帶來的愉快體驗,不用拎大包小包的回家。所有的日常購物都在線上可以完成,但唯獨生鮮慢了一步的原因,生鮮的保持期短,不像日常用品那樣,可以一家店發(fā)貨到全國。
但是,生鮮這一塊是不是不能做線上購買,并不是的。在如今,消費主力軍是90后的情況下,一切市場的習(xí)慣應(yīng)該是符合90后的購買習(xí)慣,誰能夠意識到這一塊并率先做出改變,那么誰就有可能獲得市場巨大的紅利,并有可以改變生鮮市場。
每日優(yōu)鮮從2014年成立,發(fā)展至今已經(jīng)取得飛速的擴張和融資,成為生鮮行來的標(biāo)桿。以前傳統(tǒng)行業(yè)要想發(fā)展壯大,沒有幾十年的時間是達(dá)不到的。但隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,你會發(fā)現(xiàn)這個時代真的很快,一家企業(yè)的壯大已經(jīng)不需要幾十年,而是三到六年就可以,所以,互聯(lián)網(wǎng)加速了企業(yè)的成功,能夠迅速擴大市場的發(fā)展。
每日優(yōu)鮮在城市社區(qū)中設(shè)立倉儲中心,輻射周邊配送,實現(xiàn)一個小時配送到家的服務(wù)宗旨,另外產(chǎn)品供貨直接選擇的是生產(chǎn)商,從而減少中間的供貨環(huán)節(jié),節(jié)省成本的同時能保證產(chǎn)品的新鮮。包括現(xiàn)在的盒馬生鮮,也進駐到大高超,成為新零售業(yè)態(tài)。所以,新零售這一塊是未來,生鮮這個行業(yè)被應(yīng)用的稍微晚點,但并不會遲到。
商業(yè)形態(tài)一直在改變,任何一個企業(yè)家也都知道唯一不變的就是一直在變,所以抓住時代的機遇,去做自己企業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級和渠道拓展,才能跟進或者引流這個時代。
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